苹果原产欧洲中部、东南部,旱地苹果,中亚西亚和中国的新疆。在公元前三百年的欧洲,M.P.Cato已记载了苹果的品种。后来,罗马人开始栽培,并有嫁接繁殖。十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育,逐步推广栽培。发现美洲新大陆后,欧洲移居把苹果传入美洲,在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代,从欧美引入苹果,乃传入亚洲。此后,大洋洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来,世界五大洲先后有了苹果栽培。最早期的欧洲人已食用苹果,并对之进行了改良和选育,一些品种早 见于2000多年前,在向美洲殖民前,欧洲已知品种达数百个。随着北美的移居浪潮,实生苗苹果品种也到处传播,变成当地传奇人物的巡回使者,在苹果的传播中起了主要作用,其中最突出的是约翰·查普曼,他绰号“苹果佬”,在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。
晚熟苹果品种
1、国庆红苹果:品质好,果肉淡黄色,酸甜适口,含糖量18%。继承了富士系品种发绵的优点。
2、水蜜桃苹果 :果肉乳白色,肉质酥脆鲜甜、多汁爽口、香气浓郁;含糖量15%左右,可达18.7%,品质很好。
3、中秋王苹果 :具有红富士和新红星的综合外观;树冠内外膛果实90%全红且着色鲜艳。
4、红色之爱:简称红肉苹果鲜食品种,果实表面为全红色,苹果,果皮细腻,光亮,新鲜苹果,光点极小,外观酷似樱桃.叶片,枝条,花均为红色,肉质细,果肉及果心呈鲜红色,切开后呈心形红色花纹。
5、映雪红玲苹果 :黄肉果肉脆,口感浓甜浓香,果实放于室内满屋飘香,含糖量20%,清脆爽口,口味独特,货架期长,属于非常珍贵的苹果新品种。
6、全新2001红富士苹果:果实着色鲜美,黄肉,宽条红色,即使是果树下部和树的内堂不宜透光的果实也容易着色,可大大节省色劳动。果实较其它红富士大,风味、贮藏性与红富士相同。
7、烟富10号苹果 :果实圆至长圆形,果形端正;树冠上下、内外着色均好,片红,全红果比例78-80%,色泽浓红艳丽,光泽美观;果肉淡黄色,肉质爽脆,汁液多,风味香甜。
8、黄金苹果 :果型高桩,果面黄色,蜡质有光泽,无果锈,果肉淡黄色,肉质酥脆爽口,多汁液,酸甜适口。
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